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Rotolo con lenticchie e semi di chia

Ingredienti

• Scalogno a fette
• Lenticchie
• carote tagliate alla julienne
• aceto di mele
• melanzane fritte
• fettine di tofu affumicato
• foglie di maggiorana

Preparazione

Scottare lo scalogno in padella, seguito dalle carote e le lenticchie. Separatamente friggere le melanzane. Scaldare la piadina in entrambi i lati per un minuto e farcire a piacere.

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preparala con le nostre piadine!

  • Extravergine
  • Piadina romagnola IGP alla Riminese
  • La Classica
  • Piadina Grani Antichi
  • Piada Spessa
  • L'extravergine IGP alla Riminese
  • Piada Integrale 100%
  • La classica
  • Piadina romagnola IGP alla Riminese
  • La Sfogliata
  • Piada con farina di Farro
  • Piada con farina di Kamut
  • Piada con Miele e Squacquerone